Salve mi chiamo Irene Granucci
Salve, mi chiamo Irene Granucci e mi occupo di medicina complementare, o meglio di benessere e prevenzione primaria attraverso un approccio naturale e olistico basato sulla scienza.
Sembrano parole contrastanti, ma non è così: noi siamo organismi biologici inseriti in un ambiente che è, per fortuna, ancora parte biologica. Siamo però un complesso microcosmo, e sulla nostra biologia (biochimica e biologia molecolare) agiscono fattori diversi come emozioni, aspirazioni, interessi: innumerevoli variabili che agiscono sul nostro DNA e sull’epigenetica, che non possiamo non considerare. Da qui nasce la necessità di un approccio olistico, che tenga conto della complessità dell’individuo.
Ad unire il tutto c’è un approccio naturale, perché cerchiamo di aiutarvi ad affrontare le vostre necessità e a scardinare le vostre problematiche con un metodo fisiologico e con rimedi nutraceutici certificati di ottima qualità.
Il mio percorso formativo
Il percorso di studi e ricerca è stato lungo e rigoroso:
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Mi sono laureata con 110/110 e lode in Biotecnologie Mediche presso l’Università degli Studi di Firenze.
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Ho proseguito gli studi con un Master in Patologia Molecolare e Biotecnologie Oncologiche presso l’Università degli Studi di Ferrara.
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Nel 2015 ho concluso il Dottorato di Ricerca in Patologia e Oncologia Sperimentale.
Nel contempo, la mia attività universitaria mi ha spinto ad indagare il ruolo dei nutrienti sull’espressione genica e a valutare l’impatto dell’alimentazione sulla salute dell’essere umano. Per questo ho seguito numerosi corsi di perfezionamento in ambito nutrizionale, in particolare:
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Corso di perfezionamento in Nutrizione in condizioni fisiologiche presso l’Università Politecnica delle Marche.
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Corso di perfezionamento in Nutrigenetica, Nutrigenomica e Nutraceutica presso l‘Università degli Studi di Firenze.
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Numerosi corsi monotematici accreditati: Terapia Bionutrizionale (TBN) nell’equilibrio neuropsichico e del comportamento alimentare, Attualità di nutrizione in pediatria dalla gravidanza all’età adolescenziale, Alimentazione al femminile.
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Corso di perfezionamento in Diete Chetogeniche presso l’Università di Salerno.
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Molti corsi di formazione per l’approccio nutrizionale e nutraceutico funzionale per le donne nelle varie fasi della vita e nelle diverse problematiche a carico dell’apparato riproduttore.
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Corso di perfezionamento in Metabolomica, Nutraceutica e Micoterapia.
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Diploma di Operatore Naturopata.
L’interesse per la nutrizione è cresciuto tanto da decidere di farne il mio lavoro: nel 2015 mi sono iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi per esercitare la libera professione.
Una nuova strada: l’Operatore Olistico Scientifico
Il camice da biologa nutrizionista mi stava tuttavia stretto. La mia visione aperta verso la medicina complementare, la salute vista come un insieme di fattori che non siano solo assenza di sintomi, e la certezza che la miglior cura sia la prevenzione (per cui serve un approccio olistico) mi hanno spinto a scegliere di seguire una strada diversa e nuova.
Mi piace definirmi come Operatore Olistico Scientifico, perché nel mio approccio non c’è spazio per la magia, anche se crediamo nel potenziale profondo dell’essere umano.
Offro, anche in collaborazione con il team, un metodo basato sulla scienza che integra valutazioni strumentali e di laboratorio (BIA, test genetici, valutazioni metabolomiche ed epigenetiche), biochimica molecolare e riequilibrio olistico.
Dove mi trovi
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In Studio a Firenze: Via Lungo l’Affrico 82 (sabato mattina o lunedì pomeriggio)
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Online: Martedì, mercoledì, giovedì pomeriggio
Previo appuntamento tramite:
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Email: studionutrirsi@gmail.com
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WhatsApp: 320 6996295
